PRECIO ESTIMATIVO POR PIEZA $27.539,58
Cada pieza pesa aproximadamente 3kg.
LA CAJA CERRADA TRAE 4 PIEZAS
Es un queso de alta humedad, semigraso, madurado, que se obtiene por hilado de una masa acidificada (producto intermedio obtenido por coagulación de leche por medio de cuajo y/u otras enzimas coagulantes apropiadas), complementada o no por la acción de la bacterias lácteas específicas.